DOWNLOADS: LEBENSMITTEL
Allergenkennzeichnung
– LGL Bayern: FAQ zur Allergenkennzeichnung
– BMEL: Allergenkennzeichnung
Getränkeschankanlagen
Portal BGN: Getränkeschankanlagen
Lebensmittelhygiene
– Onlinehilfe für Lebensmittelhygiene: onlinehilfe-lebensmittelhygiene.de
– Portal: BGN: Lebensmittelhygiene
– Merkblatt LGL: Selbstbedienungsregale für Brote und Kleingebäck
– Merkblatt LGL: Hygienische Hinweise leicht verderblichen Lebensmitteln im Internet
Lebensmittel-Kennzeichnung
– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Döner Kebab lose
– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Selbstvermarkter Konfitüren/Fruchtaufstrich
– Merkblatt LGL: Kennzeichnung> Käseimitate/Analogkäse
– Link LGL: Spirituosen: Kennzeichnung
– Merkblatt LWG: Honigetikettierung
– Link BMEL: allgemeine Vorgaben Lebensmittel-Kennzeichnung
Sonstiges
– BayernPortal: www.freistaat.bayern
– Bayerische Staatskanzlei: www.bayern.de
– Merkblatt LGL: Leitfaden für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln (Vereinsfeste) (deutsch und weitere Sprachen)
Veranstaltungen nach dem Gaststättengesetz
Infoblatt Zuständigkeit: Veterinäramt